Рецепт бюджетных котлет на любой кошелек

Котлеты — чуть ли не главное дополнение всех блюд. Сегодня мы бы хотели поделится с вами простым рецептом бюджетных котлет, которые можно приготовить, даже если в холодильнике пусто!

Вкусные и простые котлеты на быструю руку. 
Вкусные и простые котлеты на быструю руку.

Ингредиенты

  1. Картофель — 5 штук.
  2. Фарш куриный — 500 грамм.
  3. Лук — 1 штука.
  4. Мука — 2-3 столовых ложек.
  5. Укроп и зелень — 70 грамм.
  6. Соль и перец — по вкусу.
  7. Чеснок — 2 зубчика.
  8. Растительное масло — 2 столовые ложки
  9. Панировочные сухари — 4-5 столовых ложек.

Приготовление

  • Первый этап — очистить и отварить в подсоленной воде картофель. В это время нужно обжарить мелко нарезанный лук. Добавить фарш и обжаривать его в течение 10 минут, постоянно помешивая и разбивая его лопаткой.
Обжариваем фарш в течение 10 минут. 
Обжариваем фарш в течение 10 минут.
  • Второй этап — готовую картошку помять картофельным прессом. Далее нужно добавить 2 яйца, всё это перемешать либо миксером,либо вручную.
Второй этап приготовления котлет. 
Второй этап приготовления котлет.
  • Третий этап — добавить в картофельное пюре жареный фарш с луком и хорошо всё перемешать.
  • Четвёртый этап — сформировать из полученного фарша котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Полученные котлеты выложить на присыпанную мукой разделочную доску.
Четвёртый этап приготовления домашних котлет. 
Четвёртый этап приготовления домашних котлет.
  • Пятый этап — разогреть сковородку на среднем огне, добавить растительное масло и выложить котлетки в панировке на сковороду и обжарить их до золотистой корочки с двух
Обжариваем котлетки до золотистой корочки. 
Обжариваем котлетки до золотистой корочки.
  • Шестой этап — подать картофельные котлеты, украсив их зеленью и ложкой сметаны. Приятного аппетита, дорогие читатели!
Конечный результат готовки - бюджетные котлеты с картофелем и мясным фаршем. 
Конечный результат готовки — бюджетные котлеты с картофелем и мясным фаршем.

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *